مواد لازم
پودینگ انار
۳
مواد اصلی
نشاسته ذرت
۴ قاشق غذا خوری
وانیل
۱/۴ قاشق مربا خوری
خامه
(فرم گرفته شده)
۱۵۰ گرم
آب انار
۲ پیمانه
پودر قند
۳/۴ پیمانه
شیر
۲ قاشق غذا خوری
ژلاتین
۲ ورق
پنیر خامه ای
۱۰۰ گرم
طرز تهیه
پودینگ انار
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا آب انار را با پودر نشاسته، پودر قند و وانیل مخلوط کنید، شیر را نیز افزوده و روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب بهم زده تا غلیظ شود.
۲
پنیر خامه‌ای را با خامه فرم گرفته مخلوط کرده و بزنید در حدی که فقط با هم یکدست شوند.
۳
مخلوط خامه را به مواد نشاسته‌ای اضافه کرده و هم بزنید تا مانند فرنی غلیظ شود.ورق ژلاتین را در ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری آب سرد حل کرده، روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژلاتین در آب حل شود
۴
سپس به مواد افزوده و سریع هم بزنید.پودینگ آماده شده را با کمی دانه انار مخلوط کرده و در جام یا ظرف دلخواه ریخته و در یخچال قرار دهید.
سایر نکات
پودینگ انار
برای تزیین میتوانید از یك لایه پودینگ انار و یك لایه پودینگ سفید به صورت لا به لا استفاده كنید
سعی كنید انار انتخابی شیرین باشد و در صورتی كه ترش بود مقدار بیشتری پودر قند اضافه كنید
عکس و تصاویر ارسالی از پودینگ انار
سایر عکس های پودینگ انار
نظرات طرز تهیه
پودینگ انار
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پودینگ موزی
ژله انار
آش انار
پودینگ نارگیلی
دسر موز و خامه کاراملی
تیرامیسو بدون پنیر خامه ای
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
